Slagerij Van de Weg uitgeroepen tot kampioen grof bij vakwedstrijd

Slagerij Van de Weg is in de prijzen gevallen bij Arnhem Rookworststad, gehouden in het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem. De slagerij werd door de vakjury uitgeroepen tot kampioen in de categorie ‘Grof’, een prestigieuze erkenning binnen deze nationale vakwedstrijd.

Arnhem Rookworststad draait al meer dan vijftig jaar om één vraag: wie maakt de beste rookworst van Nederland? Slagers en worstmakers uit het hele land sturen hun beste rookworsten in voor deze wedstrijd, waar traditie, kwaliteit en passie voor het ambacht centraal staan.

De grove rookworst van Slagerij Van de Weg werd beoordeeld op geur, smaak, kleur, structuur en presentatie, en kwam als beste uit de bus in zijn categorie. Deze bekroning onderstreept het vakmanschap die bij Slagerij Van de Weg dagelijks te proeven zijn.

De vakwedstrijd kent drie hoofdcategorieën; fijn, grof en divers zodat alle soorten rookworst, van klassiek varkensvlees tot variaties met rund, kip of wild, hun verdiende aandacht krijgen. De 51e editie van Arnhem Rookworststad laat opnieuw zien dat het ambacht springlevend is: generaties slagers blijven trouw aan hun vak, maar weten tegelijk te verbeteren en vernieuwen.

Met deze prestatie bewijst Slagerij Van de Weg hun grove rookworsten van de hoogste kwaliteit zijn. De onderneming is ook genomineerd voor worstmakerij van het jaar.