Vale Ouwe Slijterij en Delicatessen in ‘t Harde

10 februari 2026 om 05:55 Zakelijk

Aan het gezellige Centrumplein in ’t Harde is Vale Ouwe Slijterij en Delicatessen gevestigd, waar eigenaresse Marion van der Beek haar winkel heeft. De winkel bestaat uit twee gedeelten. Een gedeelte voor de slijterij en een gedeelte voor de delicatessen, waar Marion zelf de noten brandt. Hierdoor heeft de klant altijd de keuze uit diverse vers gebrande noten. 

Cor Sellis

De 54 jarige Marion vertelt graag over haar winkel. “Negen jaar geleden heb ik de slijterij van Hans Nap overgenomen. Na een aantal maanden in het oude pand te hebben gewerkt heb ik de winkel in het nieuwe pand in het winkelcentrum voortgezet. Het leuke van de winkel vind ik de contacten die ik met de klanten heb en het maken van een uniek afgestemd en mooi ingepakt geschenk. De ruime keuze uit wijnen, likeuren, gedistilleerde dranken en bier kan ik mooi combineren met de lekkerste delicatessen, zodat er een uniek en persoonlijk cadeau ontstaat. Het aanbod in delicatessen stem ik af op de seizoenen zoals Pasen, Moederdag, Vaderdag, Sinterklaas en Kerstdagen. Daarbij helpt mijn creatieve zus mij bij het inrichten van de winkel.”

In samenwerking met Kokki’s Cafe organiseert Vale Ouwe Slijterij en Delicatessen regelmatig een cocktail- of een whiskyproeverij. Voor de wijnproeverij is gekozen voor de locatie van Brasserie de Woldberg. “Dat vind ik het leuke van het werken in een dorp met lokale ondernemers. De lijntjes zijn kort en er is persoonlijke aandacht voor elkaar. Ook al is het voor een eenmanszaak af en toe best aanpoten toch geniet ik iedere dag en krijg ik er positieve energie van. Gelukkig kan ik tijdens drukke perioden, zoals bij het inpakken van de kerstpakketten, een beroep doen op een aantal goede kennissen.” 

Vale Ouwe Slijterij en Delicatessen is gevestigd aan het Centrumplein 68 in ‘t Harde. Meer informatie is te verkrijgen via telefoonnummer 0525-652778.