Exotische maaltijdbox voor congolees weeshuis

Irène Doornweerd-Mfutu gaat weer koken. Voor het goede doel, welteverstaan. Zij bereidt een maaltijdbox uit de Congolese keuken, die na voorinschrijving op zaterdag 9 november tussen 16.00 en 18.00 uur bij haar thuis aan Bovenpad 20 in Oldebroek kan worden afgehaald.

Het is na een aantal eerdere edities een vertrouwde actie geworden, waarvan de opbrengst ten goede komt aan haar weeshuis in de Congolese hoofdstad Kinshasa. De maaltijdactie wordt opgezet door de Stichting Mama Irène, waarin een tiental vrienden van Irène zich heeft verenigd om het weeshuis in haar geboorteland duurzaam te laten functioneren. Met als eerste tastbaar resultaat nieuwbouw, dat vrijwel is voltooid.

De maaltijdbox wordt samengesteld uit speciale rijst, kippenvlees, gebakken banaan en exotische groente. De kosten bedragen tien euro en inschrijving kan telefonisch op nummer 06-87525721. Aanvullende informatie over de actie kan worden ingewonnen via de facebookpagina van de stichting of de website www.stichtingmama-irene.nl.